Sabe quando recebemos aquelas pessoas mais queridas e vamos direto pra cozinha? A cozinha com certeza é o coração de uma casa. É de lá que saem as melhores conversas, é o lugar perfeito pra fazer as pazes, ensinar os filhos, aprender com os pais e, é claro, provar as melhores receitas.
E, é com esse espírito que escrevo esse primeiro post.
Vamos começar do começo?
O casal mais que perfeito: arroz + feijão.
Todos sabem que um completa o outro e não tem porque não consumi-los sempre.
Se você tem medo de engordar com o arroz, experimente cozinhar com menos óleo e evite os temperos prontos pois estes são muito cheios de sódio.
Agora, se o problema é a demora no cozimento do feijão, cozinhe o suficiente para a semana toda, congele (sem temperar) em potinhos individuais e descongele de acordo com a necessidade.
Experimente variar o arroz acrescentando legumes e ao feijão pedacinhos de bacon ou linguiça. Seja qual for sua receita procure variar de vez em quando afinal, nossa família merece.